Menu d'Hiver/ Winter Menu

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De Cuillère
The Spoon Dishes "Escudella" Soupe Catalan avec verdures et boulette de veau          5,80 €
Catalan Soup, mixture vegetables and meat
"Trinxat" de Cerdanya ( Chou, Pomme de terre et Lard croquant)          5,80 €
"Trinxat" de Cerdanya ( cabbage, potato and bacon)
Trinxat de Cerdanya avec Foie          7,80 €
"Trinxat" de Cerdanya with bacon and "Foie"
Soupe de Oignon grillèe          5,80 €
Grilled Onion Soup
Fèves SuperBaby avec petits Calmars          9,80 €
Broad Beans with Squits
Soupe a l'ancienne avec cheveau d'ange          5,80 €
Mountain soup with pastry
Soup a l'ancienne avec oeuf et "Sherry"          5,80 €
Mountain soup with egg and Sherry
Salades
The Salads Salade verd a notre choix          5,80 €
Green Salad from our style
Salade tiède avec fromage de chèvre grillée et sirop d'orange          8,80 €
Lukewarm Salad with Goat Cheese and Orange Syrup
Grillée de Verdures a la braise(Aubergine, Poivron, Asperges...)          8,80 €
Grilled Vegetables ( Eggplant,Marrow,green Pepper,Asparagus...)
Salade tiède de Asperges verds, Ceps et Foie          8,80 €
Lukewarm Salad of green Asparagus, Mushrooms and "Foie"
Escargots a la "Llauna"         12,90 €
Snails "a la Llauna"
La Pâte
The Pastry Les Macarroni Bolognese          6,30 €
Macaroni Bolognese
Les Tagliatelles avec Langoustines et Verdurettes          8,80 €
"Tagliatelles" with Crawfish and Vegetables
Les Tagliatelles avec sauce de Ceps et "Parmiggiano"          8,80 €
"Tagliatelles" with mushrooms sauce and "Parmiggiano"
Caneloni Rosini          8,80 €
"Caneloni Rosini"
Les Oeufs
The Eggs Oeufs étoilés (Oeufs avec frites)          7,90 €
Fried Eggs with Potatos
Oeufs étoilés avec saucison au piment rouge          8,80 €
Fried Eggs with Potatos and red Pig Sausage
Oeufs étoilés avec "Gulas" (petit poisson)          8,80 €
Fried Eggs with Potatos and "Gulas" ( Small Fish)
Oeufs étoilés avec Jambón Iberic.          9,80 €
Fried Eggs with Potatos and Iberic Ham
Les Enfumés
The Smokeds Saumon Sauvage enfumé a la maison a l'style de l'Escosse         13,90 €
Wild Salmon smoked to Escottish style
Les Assortiments
The Assortments Assortiment de Charcuterie Iberic         15,80 €
Iberics Stuffeds assortment ( Ham, Loin, Red Pork Sausage)
Assortiment de Fromages         14,50 €
Cheeses assortment
Raclette avec Charcuterie d'Ibèrics         14,50 €
Swiss "Raclette" with Iberics assortment
Fondue Savoyarde         14,50 €
French Fondue of Cheese
Hors-d'oeuvre avec charcuterie du pays          8,80 €
Appetizers with Country Pork Estuffeds
Tarrine de Foie mi-cuit         14,50 €
Portion of "Foie mi-cuite"
Pour les Enfants
(et aussi les Grands)
For Childs Le Beefsteak panée avec de pâte et/or pommes frites          8,80 €
(and Biggers) Dip or coat Veal Steak with frieds Potatos and/or  Pastry
De le Four de Bois
From Firewood Oven Dos de Chevreau        23,50 €
Shoulder of young Goat
Cuisse de Chevreau         21,50 €
Leg of young Goat
Petit Cochon a l'estyle de Segovie.         18,50 €
Segovia's style Suckling-Pig
De la Casserole en terre
From Mud Casserole La casserole de "Butifarras" de montagne avec Asperges verds         13,50 €
Casserole of Highlanders "Butifarras", with green Asparagus
Les Pieds de Porc avec Escargots          9,90 €
Pig Foods with Snails
Le Riz Mínimum deux personnes
The Rice Minimun two peoples
Le Riz avec Homard         19,80 €
Broth Rice with Lobster
Paëlla avec Poisson         14,50 €
"Paella" with Fish
"Fideua" de Calmar         11,80 €
Fish "Fideua"
Le Riz de Montagne         12,80 €
Mountain Rice
Le Riz Noir a la maniere de Llafranc         11,80 €
Llafranc Style Black Rice
De le Grill
From the Grill Le Burguer de Veau de 200 grams         10,50 €
Beef Burguer 1/2 pound
Le " Butifarra" de Vic (Viande de Porc)          8,80 €
"Butifarra" (Pig meat)
Le 1/2 petit Lapin          9,50 €
Half little Rabbit
La Tasse de sauce Roquefort, Poivre verd ou Ceps           1,80 €
A jar of Roquefort cheese, Green Pepper, or Mushrooms sauce
De l'Ardoise
From Slate
Côtelette de petit Agneau         15,50 €
Grilled Lamb ribs
L'Entrecôte de Veau         15,50 €
Beef steak
El "Chuletón" d´Avila (grand côtelette de Veau Aprox. 1 Kg.)         31,00 €
Big Beef Steak (Approx. 1 Kilo)
Le Filet de Veau avec Foie         21,50 €
Veal Sirloin with Foie
Pour votre Plaisir
To Enjoy self "Cochifrito"  (Petit Cochon Frit)         13,50 €
Frided Suckling-Pig
Le Canard
The Duck Le Magret de Canard avec sauce de Ceps         14,90 €
Duck breast with Mushrooms sauce
El Confit de Canard avec compote de Pomme         14,90 €
Duck leg with sweeten Apple
De la Mer a la Montagne
From Sea to Mountain Le Morue grillée, avec mousse d'All i Oli et coulis d'Épinards         19,50 €
Cod's loin grilled, with "All i Oli" sauce (garlic) and spinach cream
Tronc de Colin-Merlu a l'style "Donosti"         18,50 €
Hake's loin, "Donosti" style
Suprême de Colin-Merlu a la "Papillotte"         17,50 €
Hake's steak, "papillotte" style (vaporize with vegetables)
Crevettes Grillées         17,80 €
Grilled Prawns
Et de Dessert...
And for Dessert... Notre Chariot de Gâteau et autres suggérences...          3,90 €
Our Cakes Chariot and anothers suggests...
Taxes, service et pain compris
Taxes, service and bread included
Pour Boire
For Drink Refraichisements: Coke, Orange, Citron
Cool Drinks: Coke, Orange, Lemon
33 cl - 35 cl          2,30 €
Bière                                                                        Beer
Estrella Damm                                                                        33 cl          2,40 €
A.K. Damm                                                                               33 cl          2,70 €
Voll Damm                                                                               33 cl          2,70 €
Heineken                                                                                33 cl          2,70 €
Saaz                                                                                       33 cl          2,70 €
Estrella Damm                                                                        1/5          2,00 €
Heineken                                                                                 1/5                                            2,00 €
Vin Rouge de Rioja avec D.O.
Rioja Red Wine with D.O. 
3/8 l          4,90 €
3/4 l          7,90 €
Vin Blanc o Rosè
 Wine White or Rose
3/8 l          4,90 €
3/4 l          7,90 €
Eau mineral (Avec o sans gas). Limonade.
Mineral Water (with or without gas). Soda Water.
0,5 l           1,60 €
1 l          2,20 €
Liqueurs
Liquors Martini          3,00 €
Whisky 5 years old          3,50 €
Whisky 12 years old          6,50 €
Whisky reserve.          8,50 €
Cognac 5 years          3,50 €
Cognac Reserve.          6,50 €
Cognac reserve Larios          9,00 €
Long Drinks          5,00 €
Special long Drinks          8,00 €
Digestifs          3,00 €
Ricard          3,00 €
Cafés
Coffee Café au choix           1,60 €
Coffee to enjoy self

VINS / VINOS

RIOJA ROUGE  EMPORDA BLANC
RIOJA RED WINE  EMPORDA WHITE
MARQUES DE CACERES 3/4       14,80 €  BLANC PESCADOR PERELADA          7,20 €
EL COTO 3/4       11,90 €  BLANC PESCADOR 3/8          4,90 €
EL COTO 3/8        7,80 €
C.V.N.E. 3/4       11,90 €
C.V.N.E. 3/8        7,80 €
MARQUES DE ARIENZO       11,90 €  EMPORDA ROSÉ
MARQUES DE ARIENZO 3/8        7,80 €  EMPORDA ROSÉ
ANTAÑO 3/4        9,40 €  PERELADA CRESTA ROSA 3/4          7,20 €
 PERELADA CRESTA ROSA 3/8          4,90 €
RIOJA BLANC
RIOJA WHITE WINE  PENEDES ROUGE
MONOPOLE 3/4        8,50 €  PENEDES RED WINE
MONOPOLE 3/8        5,80 €  TORRES SANGRE DE TORO           9,80 €
RIOJA ROUGE RESERVE
RIOJA RED WINE RESERVE
COTO DE IMAZ       18,50 €  PENEDES BLANC
VIÑA ARDANZA      29,00 €  PENEDES WHITE WINE
MARQUES DE RISCAL3/4      23,50 €  VIÑA SOL          9,50 €
MARQUES DE ARIENZO       18,80 €  VIÑA ESMERALDA         13,80 €
ALABANZA RESERVA       17,50 €
VIÑA TONDONIA 3/4      26,00 €
VIÑA TONDONIA 3/8       15,00 €
OGGA RESERVE 2001      36,00 €
 PENEDES ROSÉ
RIOJA GRAND RESERVE  PENEDES ROSÉ
RIOJA OLD RESERVE  TORRES DE CASTA 3/4          8,40 €
BARON DE CHIREL      69,00 €  TORRES DE CASTA 3/8          5,90 €
RIOJA MAGNUM
RIOJA RED WINE MAGNUM  PRIORAT ROUGE
MARQUES DE CACERES      29,60 €  PRIORAT RED WINE
MARQUES DE ARIENZO      27,60 €  CLOS DE L'OBAC        77,00 €
SOMONTANO ROUGE  LAMBRUSCO
SOMONTANO RED WINE LAMBRUSCO
LAMBRUSCO EMILIA ROSÉ          5,90 €
LAMBRUSCO EMILIA ROUGE/RED          5,90 €
ENATE CABERNET-MERLOT       13,50 €
OLVENA  JOVEN 3/4        9,00 €
OLVENA CABERNET 3/4       12,50 €  RIAS BAIXAS BLANC
OLVENA HACHE 3/4      29,50 € RIAS BAIXAS WHITE
OLVENA "4"  3/4      27,00 €
 MARTIN CODAX         14,00 €
RIBERA DE DUERO ROUGE
RIBERA DE DUERO RED WINE  NAVARRA ROSÈ
VALDUERO CRIANZA      23,00 €  NAVARRA ROSÈ
VALUERO RESERVA      29,00 €  IRACHE 3/4          6,90 €
 IRACHE 3/8          4,50 €
COSTER DE SEGRE ROUGE
COSTER DE SEGRE RED WINE  CÔTES DU RHÔNE
RAIMAT ABADIA       13,50 €  DOMAINE DE LA GUIVELIÈRE          8,50 €
RAIMAT CABERNET SAU. TINTO       17,50 €
 CHATEAUNEUF DU PAPE
 LA FIOLE 2004  3/4        29,00 €
CASTILLA  LEON ROUGE  CAVAS
CASTILLA LEON RED WINE  CAVAS
YLLERA       14,00 €
 JAUMES SERRA BRUT NATURE          6,90 €
 SEGURA VIUDAS ARIA B. NATURE          9,80 €
 MONTSARRA BRUT NATURE          9,80 €
TORO ROUGE  GRAMONA  BRUT IMPERIAL        29,00 €
TORO RED WINE
BAJOZ ROBLE 3/4        6,80 €
BAJOZ CRIANZA 3/4        9,80 €
GARCILASO  3/4       12,50 €
 CHAMPAGNES
 CHAMPAGNES
 G.H. MUMM CORDON ROUGE 3/4     29,80 €
 G.H. MUMM 3/8         19,00 €
 MOËT CHANDON 1º CRU        50,00 €
       
   VIN D'ANDORRE             WINE OF ANDORRA  
CASA BEAL  
CIM DEL CEL  GEWÜRZTRAMINER BLANC  50 cl     39,50 €
       
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